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りんごの品種名 糖度【Brix％】 酸度【％】 果肉の質 特　徴 果重【ｇ】 樹勢 果実の
成熟期
あ あかね 12 0.65 やや粗、硬い 酸味強く、料理向き 200 やや弱 ９月中旬
秋映 16 0.4 やや粗、硬い 甘酸適和、無袋で果実の着色容易 350 強 10月下旬
アルプス乙女 16 0.5 中密、硬さ中 小粒だが美味しい 40 強 10月上旬
王林 16 0.3 中密、柔らかい 果皮が黄色、酸味少なく、甘く感じる 300 強 11月中旬
か ぐんま名月 15 0.2 中密、硬さ中 果皮が黄色、蜜が入る、多汁 320 中強 11月中旬
紅玉 14 0.7 緻密、やや硬め 酸味強く、料理向き 200 中 ９月下旬
さ さんさ 13 0.4 緻密、やや硬め 果汁極めて多く、甘酸適和 250 やや弱 ８月下旬
シナノコ゛ールド 15 0.45 中密、硬さ中 果皮が黄色、甘酸共に強い 350 中 10月中旬
シナノスイート 15 0.3 中密、硬さ中 酸味少なく、甘く感じる 350 中 10月中旬
シナノト゛ルチェ 14 0.45 やや粗、硬さ中 香りが強い 300 中 10月中旬
シナノレット゛ 13 0.4 中密、硬さ中 収穫期が早く、着色容易 300 中 9月中旬
ジョナゴールド 15 0.45 中密、硬い 甘酸共に強い 300 中強 11月中旬
新世界 16 0.4 中密、硬い 果実の着色容易 350 強 11月下旬
世界一 15 0.3 中密、硬さ中 最も大きなりんご、着色しにくい 600 強 11月中旬
千秋 15 0.4 緻密、硬い 甘酸適和 300 強 11月上旬
た つがる 14 0.3 中密、硬さ中 収穫期が早く、着色しにくい 320 強 ８月下旬
な ニューさきがけ津軽 14 0.35 中密、硬さ中 無袋でも果実の着色容易 350 強 ８月下旬
は はつあき 13 0.6 緻密、硬さ中 酸味強く、料理向き 300 強 ９月上旬
はるか 17 0.3 緻密、硬い 果皮が黄色で、わずかに赤みさす 300 中 11月中旬
ふじ 15 0.3 やや粗、硬い 蜜が入る、甘酸適和 320 強 11月下旬
北斗 15 0.35 中密、やや硬め 蜜が入る、甘酸適和 400 強 10月下旬
や 陽光 15 0.35 緻密、硬い 甘酸適和で濃厚な味、多汁 320 強 10月下旬

　　注：成熟期は埼玉県さいたま市における時期としています。
          掲載している数値等は地植えによる果樹の平均的なめやすです。