バジル スィートバジル ２０１２年６月８日苗購入
ハーブの中ではポピュラー。
１年草、葉は料理にも良く使われます。
→種を蒔く時は、種を30分ほど水に浸けます。こうすると、
種の表面に寒天状のプリプリしたものが現れ、土をグリップ
する力が水に浸けない場合と比べ増加し、潅水した時に種が
流されにくくなると同時に乾燥にも強くなります。
また、浅植とし、粒子の細かい乾いた土を種の上に２ｍｍ
程度敷き詰め、潅水します。
なお、種を蒔く前に、用土に充分潅水しておくと、種が流
されにくくなります。
２０１８年６月２２日
大きくなってきたので、７月から葉の収穫ができそう。
２０１８年６月１７日
順調に成長している。コーヒー豆の出し殻を肥料としいて与え
た。
２０１８年６月５日
５月３１日に苗の間引きを行った時、残した苗の根を少し傷め
たが、少しづつ回復している。抜き取った苗は別の鉢に植えた。
２０１８年５月２７日
苗が大きくなってきたので、近日中に間引きを行う予定。
２０１８年５月２０日
本葉が出て、大きくなってきた。
２０１８年５月６日
双葉が出てきた。
２０１８年４月３０日
種を蒔いた。最近、気温が例年よりかなり高いので発芽も早そうだ。
２０１７年５月２日
双葉が出て、本葉が見えてきた。
２０１７年４月４日
今年の種蒔は、あまり遅くならず、今日、行っい、下の写真の鉢に種を直接まいた。
この鉢で４株を栽培する予定。
鉢に立っている２本の支柱は、クリーニングのハンガーを利用したもので、地中で
一体になっており、倒れにくい。
２０１５年８月９日
先週から花が咲き始めたが、花が咲くと葉が硬くなるので、種を収穫する１本の花
穂を残し、他の花穂と蕾を取り除いた。
２０１５年７月２７日
葉を初収穫した。他の葉を日陰にしている葉を優先して収穫し、葉を収穫すること
によって、今まで日陰になっていた葉の日当たりが良くなるようにする。
収穫した葉は、諸事情により、塩コショウで味付けをした肉を葉で巻いて食べたが、
例年収穫した葉より、少し硬かった。葉の長さは１２ｃｍ、肉厚で元気よく育った感
じがする。
葉が硬くなった理由としては、肥料の与え過ぎで、元気よく育ち過ぎたのかも。
２０１５年７月２６日
もう、葉を収穫できる状態に成長している。葉が柔らかいうちに収穫しよう！
液肥は、１週２回与えている。猛暑日の灌水は１日２回行っている。
バジルの葉は、スパゲッティ、サラダに相性が良い。サンドイッチの具材として、
肉類と一緒に使うと１ランクアップした高級サンドイッチに変身する。
２０１５年７月２１日
台風の被害はなく、順調に成長している。台風が来る前に、鉢の中央に立てた支柱
とバジルの茎を園芸用の針金で固定しておいた。この支柱は、浅い鉢にも関わらず、
倒れにくい工夫がしてある。
この支柱は衣類のクリーニングで使われる針金ハンガーを使用している。その工夫
とは、針金ハンガーの肩の部分を１か所切断し、支柱の直線部分を確保した後、残っ
た部分は支柱と直角に曲げ、鉢土を入れる前の鉢の中へ支柱と一緒に入れ、その上か
ら鉢土を入れてあるため、少々の強風では支柱が倒れることはない。
あと１週間ほどで、収穫できるようになる。
２０１５年７月１０日
苗は少し大きくなったが、葉を収穫できるようになるには、あと２週間待つ必要が
ある。
２０１５年７月２日
２日前に、丈夫な苗を残して、他の苗を間引いた。
試験的に、種を蒔く前の用土に肥料を与えてから種蒔を行ったが、問題なく順調に
発芽し、苗は成長している。
また、蒔いた種は、一昨年に収穫した種であったが、無事発芽し、成長している。
２０１５年６月２５日
本葉が大きくなってきた。本葉が増えてきたら、丈夫な苗を残し、他のものを間引
く予定。
２０１５年６月２０日
双葉の間から小さな本葉が出てきた。
２０１５年６月１３日
双葉が出てきた。
２０１５年６月８日
一昨年に収穫し、保存しておいた種を蒔いた。はたして、発芽するか？。
鉢と用土は昨年、カボチャの苗を植えたものを使用。今回、苦土石灰と牛糞堆肥を混ぜ
た。種蒔を行う用土には、一般的に肥料を与えないが、試験的に実施を試みた。
２０１４年１１月２３日
花がたくさん咲き、葉の色は薄くなって終盤といったところ。今年も長期間に亘りたく
さんの葉を収穫することができた。
２０１４年８月１３日
昨年と同じ鉢で、潅水をしていなかったが、梅雨の雨により自然落下した種が発芽した
ので、整理し、肥料を加えて植え直した。
２０１３年７月１４日
花が咲いてしまった。本来なら、花が咲くと葉が硬くなってしまうので、蕾が出る前に
摘み取るべきだが、収穫で摘み取るより成長の方が早い。
２０１３年６月２９日
毎日、葉を収穫しているが、成長スピードの方が早く、株は大きくなっている。
２０１３年６月２３日
強風が吹いて、茎が横に倒れたので支柱を入れた。既に先端部分の葉を切って収穫を始
めた。先週、顆粒状の鶏糞を追肥した。
２０１３年６月９日
牛糞堆肥と鹿沼土の小粒を半々に混ぜ、顆粒状の苦土石灰を加えて、大皿鉢に移植した。
２０１３年６月８日
鉢に移植する大きさになった。
２０１３年５月１９日
葉の成長が早くなってきた。
２０１３年５月１２日
農薬を散布したばかりなのに、葉が害虫に食べられてしまった。
２０１３年４月２９日
双葉のほかに、小さな葉が出てきたのが見える。
２０１３年４月２０日
小さな葉が出てきた。
２０１３年４月８日
東洋蘭の植材（鹿沼土と軽石を混ぜたもの）が残っていたので、これを用土
として、先に潅水し、種を蒔き、サボテンの土を２ｍｍほど敷き詰めて、再度、
潅水した。
昨年は、２本の苗で十分収穫できたので、今年は２〜３本を育てる予定。
各ポットには５〜６粒の種を蒔いた。
２０１２年１１月４日
もうシーズンの最終期なので、花を咲かせた。種を保存して、来年に蒔く予
定。
２０１２年７月２２日
約１月で、ずいぶん大きくなった。すでに葉の収獲をしている。
茎の先端をはさみで、収獲した下部から、新しい芽が出てきた。
２０１２年６月１６日
順調に成長している。
２０１２年６月９日
葉を少しこすってみると、とても良い香りがする。
購入した苗を２つに株分けして、別々の鉢に植えた。
