高砂 （さくらんぼ）
　　　　　　　　　　　　　2001年3月4日苗木購入。
　　　　　　　　　　　　　自家結実性なし。
　　　　　　　　　　　　　サクランボの赤い色はアントシアニン
　　　　　　　　　　　　　という色素でこの色素は抗炎症作用がある。


２０１６年４月９日
　開花した。


２０１５年４月１２日
　日当たりの悪い一時的な移動場所で花が咲いた。今週中には元の場所へ移動する予定。


２０１４年５月１７日
　果実が熟し始めた。今年の大雪でネット小屋が倒壊したため、現在、ネット無しの状態なので、
鳥に食べられる前に熟したものから摘まみ食いをしている。


２０１４年４月２６日
　ミツバチの助けがあって人工授粉をしなかったが、たくさん結実した。


２０１４年４月１３日
　西洋ミツバチが、受粉の手伝いに来てくれた。助かるねェ〜。


２０１４年４月１２日
　開花し、既に満開を過ぎている。


２０１３年５月１９日
　果実が色づいてきた。


２０１３年４月２０日
　花が咲き終わり、結実した。


２０１３年４月７日
　満開になった。


２０１３年３月３１日
　開花した。


２０１２年６月１日
　高砂と佐藤錦を収獲して同じお皿に入れた。高砂の果実は
完熟しており、果実に触れると落果するものがあった。
　試食結果は、とても甘く（糖度20.5%）、果汁が多く、極
わずかな酸味もあり大変美味しい。
　食味総合評価は★★★★半。


２０１２年５月２６日
　自然受粉にまかせ、果実が少し生っている。ネット内に取
り込むのが今年も遅かった。


２０１２年４月１５日
　開花した。
　

２０１０年６月１２日
　高砂の全ての果実を収獲し、試食した。果実は少し小ぶりだが、完熟し
ていてジャストタイミングの収獲。たった一鉢だが、まずまずの収穫量だ
った。（左下の写真）
　試食結果は、果肉がぷりぷりで柔らかく、けっこう甘い。酸味も少しあ
り、甘味と酸味が調和し、果汁が多く、とても美味しい。果実の大きさに
対して、種がやや大きい。糖度測定結果は２９.１％。屈折式糖度測定器で
は、さくらんぼの糖度測定値が大きくでる傾向にあるようだ。実感として
は、糖度２０％程度に感じる。味に関しては佐藤錦の方が勝る。
　食味総合評価は★★★★半。
　

２０１０年６月６日
　ほとんどの果実が赤く着色した。来週は収獲する予定。
　

２０１０年５月３０日
　今年はたくさん結実し、果実が大きい。
　

２０１０年５月２２日
　果実は色付き始めた。


２０１０年５月１日
　今年は人工受粉を行ったので、昨年より多く結実した。


２０１０年４月１８日
　花が満開に咲いている。


２００７年１２月２３日
　幼果期のさくらんぼは乾燥に弱いため、深鉢に植え替えた。
鉢から樹を抜いたら、鉢底に３cmのコガネムシの幼虫が５匹いた。根鉢
を崩してみたら、コガネムシの幼虫が２５匹出てきた。合計３０匹もいた。
発見出来ずにいたら、根を食害されて、来年、収穫できなかったかもしれ
ない。今年、収穫できなかった原因はコガネムシの幼虫かも。


２００６年４月９日撮影
　花が咲いた。