サミット(さくらんぼ)
        1997年3月31日苗木購入。
        自家結実性はない。異品種の受粉がないと結実しない。


2016年4月15日
 開花した。


2014年4月26日
 ミツバチの助けがあって人工授粉をしなかったが、たくさん結実した。



2014年4月12日
 満開に開花している。
1月に太い枝を剪定したがなんとか無事だった。


2014年1月18日

 横方向に長く伸び過ぎた太い枝を幹の近くで剪定した。桜等は、太い
枝を剪定すると、樹全体が枯れてしまうことがあるので心配。
 枝の切り口には、ゆ合促進・殺菌剤を塗っておいた。
 

2013年6月2日
 果実が雨に濡れると、裂果するので、少し早いが収穫した。
 早めの収穫なので、味は期待できない。自然受粉にまかせているので
収穫量は少ない。
 試食してみると、少し甘さはあり(糖度15.0%)、酸味もあり、果汁
は十分あり普通の美味しさ。食味総合評価は★★★。


2013年5月26日
 果実全体が赤くなった。


2013年5月19日

 果実は大きさを増しているが、色付きは少ない。


2013年4月20日
 花が咲き終わり、結実した。


2012年6月9日
 雨の日が続きそうなので、裂果する前に今日、収獲した。
 自然受粉にまかせているので、こんな収獲量。大きいものは5百円硬貨より
大きい。試食結果は、やや早めの収獲だったので甘さは、糖度16.6%と低い数
値になったが、果汁はたっぷりあり、果肉は柔らかく量も多いのでとても美味
かった。食味総合評価は★★★★。
 

2012年6月3日
 果実は順調に大きくなっている。


2012年4月22日
 開花した。


2010年6月19日
 来週は晴れの日がなさそうなので収獲した。
 完熟しており、果皮は赤黒くなって、果肉と果汁の色はワインレッド。
 糖度計の測定口に果汁をしぼって数滴入れると、溜まった果汁は赤ワイ
ンのようだ。
 収穫量は一昨年よりやや少ない。果実の大きさは、ほぼ均一で安定して
おり、どの果実も500円硬貨をはるかに超える超ビックな大きさ。
 試食結果は、果汁が十分あり、果肉はぷりぷりで柔らかく丁度良い食感。
種は果実の大きさに比較して小さく、果肉部分が多い。
 味は、甘味と酸味が調和してとても美味しい。最高糖度は27.1%で、ど
の果実も糖度22%以上あった。
 食味総合評価は★★★★半。(この後試食した佐藤錦の甘さ【糖度34.7
%】があれば満点だった。)
 

2010年6月12日
 果実の肥大と赤い着色が進んでいる。この品種は果実が完熟してくると
果皮が赤黒くなってくる。


2010年5月30日
 果実が色付いてきた。


2010年5月22日
 果実が多く生っている枝と、果実が全く生っていない枝があり、人工受
粉が十分できなかった結果と思う。


2003年4月18日撮影